El rey de los ahumados por excelencia. En su calidad de pescado azul, el salmón noruego es especialmente rico en ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 esenciales para el organismo. Permite crear platos sabrosos fáciles de elaborar y de alto nivel nutritivo. Nuestro ahumado se basa exclusivamente en salmón noruego de calidad superior, llegado semanalmente de los fiordos noruegos y manufacturado por nuestros maestros ahumadores con un riguroso sistema de calidad pero respetando en cada proceso el carácter artesanal de nuestros productos, un sello que imprime distinción MONSALMÓ.
Existen diferentes formatos para su comercialización:
PIEZAS
Salmón ahumado, pieza entera envasada al vacío 1,5-2 Kgs.
Salmón ahumado, pieza precortada envasada al vació 1,5-2 Kgs.
Salmón ahumado, pieza precortada envasada al vacío 700 grs.
Salmón ahumado, pieza entera envasada al vacío 1 Kg. aprox.
Salmón ahumado, pieza precortada envasada al vacío 1 Kg. aprox.
LOMOS
Lomo de Salmón ahumado entero envasado al vacío 500-600 grs. aprox.
Lomitos de Salmón ahumado entero envasado al vacío 300 grs. aprox.
SOBRES/LONCHEADOS
Salmón ahumado en lonchas envasado al vacío 500 grs.
Salmón ahumado en lonchas envasado al vacío 250 grs.
Salmón ahumado en lonchas envasado al vacío 100 grs.
Dados de Salmón ahumado envasado al vacío 500 grs.
Filetes de lomo de Salmón envasado al vacío 100 grs.
Recortes de Salmón ahumado envasado al vacío 1 Kg.
TARRINAS EN ACEITE
Lonchas de Salmón ahumado en aceite de girasol peso neto escurrido 700 grs.
Lonchas de Salmón ahumado en aceite de girasol peso neto escurrido 250 grs.
Filetes de lomo de Salmón ahumado en aceite de girasol peso neto escurrido 500 grs.
Filetes de lomo de Salmón ahumado en aceite de girasol peso neto escurrido 250 grs.